Krásné pondělí všem :)
Včera bylo opravdu krásně a tak jsme vyrazili na návštěvu za dědou, který bydlí v domku s krásnou zahradou. Rádi k němu celá rodina jezdíme, jelikož u něho si pokaždé pořádně odpočineme. Na jeho zahradě jako obvykle jsme si skvěle popovídali, řekli si novinky ze života a pak jsem šla odpočívat na lehátko, co tam děda má. Řeknu Vám, je to to nejpohodlnější lehátko, které jsem měla možnost vyzkoušet. :D Skoro vždy se mi tam podaří usnout nebo si čtu časopis a je tam takový klid. :)
Po nějaké chvilce mě a bráchu děda zaúkoloval, ať mu pomůžeme sesbírat švestky, že jich letos je. Bez menšího zaváhání jsme mu šli pomoct, a měl pravdu, bylo jich opravdu hodně. Některé si děda nechal a fakt hodně nám jich dal domů, ať si z nich něco upečeme. Vrhla jsem se na to tedy hned dneska při chvilce volna. :)
A z mého dnešního snažení vznikl tenhle vážně lehký a hlavně moc dobrý koláč. Zvládne ho opravdu každý, není nijak náročný a navíc chutná opravdu báječně. ♥
Celé rodině opravdu zachutnal a ani jsem se nenadála, a koláč byl pryč. :D Řekla jsem si tedy, že Vás o tenhle recept na tohohle krasavce nesmím ochudit. A tady je. :)
INGREDIENCE:
2 hrnky pohankové polohrubé mouky
1 vejce
1 hrnek mléka
1 prášek do pečiva
1 hrnek třtinového cukru
50 ml olivového oleje
POSTUP:
Všechny ingredience dohromady promícháme, uděláme řídké těsto. Těsto nalijeme na vymazaný plech. Navrch koláče poklademe omyté a hlavně vypeckované švestky. Koláč dáme péct do trouby na cca 20 minut při teplotě 180 stupnů. V průběhu pečení si ho hlídejte. :) A máme hotovo.
Doufám, že jsem Vám tímto receptem udělala radost. :)
S láskou Maky ♥
