Krásný den všem :)
O víkendu, jelikož jsem po delší době měla opravdu čas něco ukuchtit, jsem zkusila tvarohové knedlíky s borůvkami. Je to opravdu jednoduchý recept, který si troufam říct, zvládne úplně každý. Nezaberou moc času a jsou opravdu chutově skvělé. ♥
INGREDIENCE :
250 g polotučného tvarohu
1 vejce
250 g pohankové mouky
špetku soli
60 g rozpušteného másla
cukr - hnědý, či nahradit větším množstvím medu nebo sirupem
POSTUP:
Ze zmíněných ingrediencí vyhněteme robotem či rukama hladké nelepivé těsto, které necháme pár minut odležet. Z těsta uděláme váleček a z něj postupně ukrajujeme menší kousky. Z těch děláme menší placičky a do středu každé vložíme ovoce a zabalíme do kuličky.
Během toho, si dáme vařit vodu dokud nedosáhne bodu varu. Poté do hrnce dáváme jeden knedlík za druhým a necháme je všechny v hrnci cca 8-15 min.
Můžeme podávat se skořicí, máslem, tvarohem, či tím, co máme rádi. Dobrou chuť. ♥
Věřím, že se Vám dnešní recept líbil a že si na nich pochutnáte stejně jako já. :)
S láskou,
Maky ♥
