Krásný den všem,
ráda bych se s vámi podělila o tento upgradovaný recept na takovou naší klasiku a to štavnaté řízky. Samotnou mě překvapilo, jak dobře chutnaly. Je to taková chutnější verze, kterou si určitě zamilujete. Teď je ideální volbou do chladnejších dnů.
INGREDINCE:
1 kg masa
polohrubá mouka
strouhanka
3 stroužky česneku
5 lžic bílého jogurtu2 lžíce oleje
POSTUP:
Nastrouháme si stroužky česneku, přidáme je do misky s jogurtem a olejem a promícháme. Mezitím si připravíme maso, které si nakrájíme na tenčí plátky. aby nám vznikly řízky a maso naklepeme a osolíme. Vzniklou směs přidáme na řizky a dáme na 15 min do lednice. Poté obalíme v trojobalu, jak jste zvyklý. Mouka- vajíčko- strouhanka a smažíme na oleji nebo sádle. Podáváme s hranolkami, nebo s máslovými rozmačkanými bramborami.
S láskou, Markét ♥





















